Nos vins Blancs SECS

Avec un encépagement de :
80 % Sémillon
20 % Sauvignons,

Nos vins blancs sont vinifiés au trois quart en cuve inox avec contrôle des températures et le dernier quart en barriques de chêne neuves pendant 4 à 6 mois avec batonnage des lies fines.
L'assemblage de ces deux vins confère à nos blancs un potentiel d'évolution et de garde sur plusieurs années.

Nos vins blancs charment en leur jeune âge par leurs arômes floraux et par leur fruité résultat de l'assemblage de ces deux cépages; en prenant de l'âge le Sémillon lui apporte race et finesse, ainsi qu'une rondeur lui permettant de s'allier parfaitement avec les fruits de mer cuisinés, les poissons et les viande blanches.

A servir aux environs de 12°C.

Tarifs 2013-2014